Swiss Bakery Trophy
07.02.13
Swiss Bakery Trophy 2012: 4 Walliser Roggenbrote AOC mit Medaillen!
- boulangerie Alcide Epiney SA:...
Aktuell
Walliser Roggenbrot AOC an der FBK
07.02.13
Bäckermeister Lukas Imseng aus Saas Fee gab Einblick in die traditionelle Roggenbrotherstellung.
Die von "Brotkultur Schweiz" präsentierten Bäckereimaschinen und -geräte aus vergangenen...
Walliser Roggenbrot AOC BIO
26.11.12
Bäckerei Mathieu: ein zertifizierter Bäcker von Walliser AOC Bio Roggenbrot !
4 Verkaufsstellen: Agarn,
10 Jahre Walliser Roggenbrot AOC
05.10.12
Das Walliser Roggenbrot wurde gemäss Beschluss des Bundesamts für Landwirtschaft vom 30. September 2002 als geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) registriert.
Zur Feier dieses Jubiläums hat...
